Hej! Nazywam się Agnieszka Bąk i jestem dietetykiem klinicznym.
Pochodzę z Bytomia, a w Bytomiu się godo. Stąd pomysł na nazwę mojej poradni.
Po śląsku radiska to rzodkiewka.
Dyplom uzyskałam, studiując dietetykę na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach.
Studia rozpoczęłam stacjonarnie, a skończyłam niestacjonarnie i to właśnie ten tryb widnieje na moim dyplomie. Podczas studiów na pierwszym roku zaszłam w ciążę z moim pierwszym synem. Musiałam przerwać studia.
Przygotowałam się do egzaminów kontrolnych i wróciłam na uczelnię.
Koniec studiów nie oznacza dla mnie końca nauki! Dietetyka to dziedzina, która ciągle się rozwija, a ja staram się nadążać i rozwijać się razem z nią :)
Biorę udział w różnego rodzaju szkoleniach, aby jak najlepiej pomóc swoim pacjentom.
Dietetyk na diecie?
Tak. Już trochę mniej, ale nadal stosuję pewne wykluczenia i nie jem wszystkiego, chociaż jeść bardzo lubię.
Dlaczego?
Ponieważ nie mam pęcherzyka żółciowego i najzwyczajniej w świecie źle się czuję po bardzo tłustych i obfitych posiłkach.
Jednak najbardziej uderzyło mnie to, że zaraz po zabiegu dostałam bardzo długą listę rzeczy, których nigdy już nie będę mogła jeść. Nikt z personelu szpitalnego nie powiedział mi, że tak restrykcyjna dieta i wykluczenia są tymczasowe i po pewnym czasie należy dietę „normalizować”, ale z pewnymi zmianami na stałe. Kartka, którą dostałam, wyglądała jak zalecenia sprzed 40 lat (jak maszynopis). Postanowiłam poszukać informacji na własną rękę. I tu kolejny szok. Pomimo tego, że wiedziałam gdzie szukać rzetelnych informacji, to i tak część z nich się wykluczała.
Co w takim razie ma zrobić pacjent, który klika w 3 pierwsze wyświetlenia w wyszukiwarce?
Jak widzisz- też byłam pacjentem. Byłam na Twoim miejscu.
Wiem jak ciężko doszukać się konkretnych i rzetelnych informacji na temat diety w chorobie, tym bardziej, że zalecenia cały czas się zmieniają.
Nie chcę, żeby ktokolwiek głodował w trakcie rekonwalescencji po zabiegu czy w chorobie.
Jestem tu by Ci pomóc.
Dieta dopasowana do Ciebie i Twoich jednostek chorobowych!
Myślisz, że dieta zawsze jest restrykcyjna i już nigdy nie będziesz mógł/mogła zjeść swojego ulubionego posiłku?
Nie wyobrażam sobie być głodnym lub nieszczęśliwym na diecie :)
Dieta to sposób żywienia, a nie kara. Każdy plan żywieniowy tworzę indywidualnie dla każdego pacjenta.
Masz mało czasu na gotowanie?
Nie ma problemu. Wymyślę posiłki, których przygotowanie nie zajmie ci więcej niż 30-40 minut. Zazwyczaj jeśli coś zajmuje nieco więcej czasu, to dlatego, ze jest na 2-3 dni. To oznacza, że kolejnego dnia odgrzewasz już przygotowany posiłek (5-10 min.)
Średnio radzisz sobie z gotowaniem?
Zaproponuję Ci łatwe w przygotowaniu posiłki.
Boisz się, że nie sprostasz diecie, bo będzie oparta o dziwne składniki?
Nie ma czego. W każdym jadłospisie używam produktów ogólnodostępnych w praktycznie każdym sklepie. Dziwactwa rozpisuję tylko na życzenie ;-)
Umów się i razem wypracujemy zdrowe nawyki żywieniowe, które poprawią Twoje samopoczucie i pomogą osiągnąć cel.
Dobry dietetyk zna swoje możliwości dlatego musisz wiedzieć, że...
Pomagam ogarnąć żywienie w:
- Cukrzycy typu 2 i insulinooporności
- Nadciśnieniu
- Dyslipidemii, miażdżycy
- Dnie moczanowej
- Problemach z wątrobą i pęcherzykiem żółciowym
- Refluksie żołądkowo- przełykowym
- Chorobach nerek
nie widzisz tu swojej jednostki chorobowej? Skontaktuj się ze mną, a ja powiem Ci czy potrafię Ci pomóc.
Działam w konkretnym zakresie i nie specjalizuję się we wszystkim!
Dlatego nie zajmuję się:
chorobami dziecięcymi,
sportowcami,
zaburzeniami odżywiania (bulimia, anoreksja itp.),
chorobami nowotworowymi,
SIBO i IMO,
stanami wyniszczenia organizmu, również w przebiegach chorób przewodu pokarmowego
przeprowadzaniem diet elementarnych/ dojelitowych,
infekcjami pasożytniczymi,
dietą ketogeniczną i nie rozpisuję detoksów.
Poszukaj proszę pomocy u dietetyka, który specjalizuje się w Twoim przypadku.
W wypisanych wyżej przypadkach ona/on poprowadzi Cię lepiej niż ja.
Zobacz co o mnie mówią moi pacjenci!
Jak zacząć współpracę?
Zakup konsultację w sklepie
Wybierz termin konsultacji
Kontakt
Jeśli chcesz umówić się na wizytę, skorzystaj z kalendarza dostępnego na stronie.
Gabinet stacjonarny
Wejście do gabinetu od ulicy Kolejowej.
Na wizytę stacjonarną należy się umówić.
© 2023 Dietetyk Agnieszka Bąk Wszelkie prawa zastrzeżone. I Website made by Anna Szwedek-Cichała