Hej! Nazywam się Agnieszka Bąk

Pomogę Ci zadbać o zdrowie, lepsze samopoczucie
i trwałe efekty bez diet-cud i wyrzeczeń.

A skąd właściwie „Radiska”?

Pochodzę z Bytomia, a w Bytomiu ( jak to na Śląsku) się godo.
Po śląsku radiska to rzodkiewka.
I właśnie stąd wzięła się nazwa mojej poradni.
Chciałam, żeby była trochę moja. Prosta, swojska i zapadająca w pamięć.

Nie zawsze byłam po drugiej stronie biurka.

Jestem dietetyczką, ale byłam też pacjentką.

Po zabiegu usunięcia pęcherzyka żółciowego dostałam długą listę produktów,
których nie powinnam już jeść. Nie miałam konsultacji z dietetykiem lub lekarzem na ten temat. Nikt nie powiedział mi, co właściwie oznacza to „już”.

Czy niektóre produkty rzeczywiście powinnam wykluczyć na zawsze?
Czy tylko na czas rekonwalescencji?
Jak powinna wyglądać moja dieta później?

Zaczęłam szukać odpowiedzi.

I szybko przekonałam się, że nawet jeśli człowiek chce znaleźć rzetelne informacje, bardzo łatwo się w tym wszystkim pogubić.

To doświadczenie zostało ze mną do dziś.

Dlatego w pracy z pacjentem nie chcę po prostu wręczyć Ci jadłospisu i powiedzieć: „proszę stosować”. Chcę, żebyś rozumiał/a, dlaczego coś robimy, wiedział/a, co możesz zmienić i przede wszystkim, żeby te zmiany były możliwe do utrzymania w Twoim życiu.

Dlaczego podopieczni lubią ze mną pracować?

Najpierw człowiek, potem jadłospis.

Bo nawet najlepszy jadłospis nie pomoże, jeśli nie uwzględnia Twojego zdrowia, możliwości, preferencji i codziennego życia.

Nie każę Ci jeść idealnie

Bo idealna dieta nie istnieje. Za to można stworzyć taką, która naprawdę pasuje do Twojego życia.

Zawsze możesz zapytać „dlaczego?”

Nie lubię zaleceń bez wyjaśnienia. Chcę, żebyś rozumiał/a, co robimy i potrafił/a samodzielnie podejmować dobre decyzje.

Szukamy rozwiązań, a nie winnych

Nie udało Ci się zrealizować planu? Sprawdzamy dlaczego i szukamy innego sposobu. Bez wyrzutów sumienia i zaczynania „od poniedziałku”.

Moje doświadczenie w liczbach.

Lat doświadczenia

0 +

Pacjentów

0 +

Wykonanych konsultacji

0 +

Godzin szkoleń i konferencji

0 +

Przepiśnik

Twój własny zbiór przepisów w jednym miejscu.
Zapisuj rodzinne receptury, przepisy znalezione w internecie, polecone przez znajomych i własne kulinarne pomysły.